Unsere Geschichte
Kolumbianischer Kaffee, erzählt von seinem Ursprung aus.
Almaguer entstand aus einer einfachen Überzeugung: Der Kaffee in Ihrer Tasse hat eine Geschichte, die lange vor der Röstung beginnt — in den Bergen, bei den Menschen, die ihn anbauen, und in jeder Entscheidung auf dem Weg.
Warum Almaguer
Kolumbien produziert einige der ausdrucksstärksten Kaffees der Welt, doch ihre Geschichte erreicht selten die Menschen, die sie kaufen und trinken. Wir bringen kolumbianische Spezialitäten-Lots zu Unternehmen und Röstereien im Ausland — mit voller Transparenz über ihre Herkunft.
Viele Herkünfte, ein Maßstab
Wir arbeiten mit Lots aus verschiedenen Regionen Kolumbiens. Jedes ist anders — in Höhe, Varietät und Aufbereitung —, aber alle durchlaufen dieselbe anspruchsvolle Auswahl, und jedes Lot wird mit allen Details vorgestellt.
Roh oder geröstet
Wir bieten unsere Kaffees roh an, für Röstereien, die ihr eigenes Profil entwickeln möchten, und geröstet, für Unternehmen, die sie servierfertig wünschen.
Wie es weitergeht
Dies ist erst der Anfang von Almaguer. Während wir wachsen, dokumentieren wir jede Herkunft immer genauer — Farmen, Produzenten und Aufbereitung —, damit jeder Kaffee mit seiner ganzen Geschichte ankommt.